Artículo

Dados vol. 62 n. 1 Rio de Janeiro 2019-05-20 2019

El Mercado de la Soya en el Sudeste de Mato Grosso (Brasil): un Análisis de las Relaciones entre Productores Rurales y Empresas a Partir de la Sociología Económica

Wesz Junior, Valdemar João

Resumen

RESUMEN El objetivo de este trabajo es analizar la forma en la que son construidas y mantenidas las relaciones comerciales entre las empresas y los productores de soya en el Sudeste de Mato Grosso (Brasil), usando la sociología económica como principal abordaje teórico metodológico. Para este propósito, se concilió un amplio conjunto de técnicas de investigación de naturaleza cualitativa y cuantitativa, como la revisión bibliográfica, el análisis estadístico, entrevistas semiestructuradas y observación participante. Los resultados apuntan que pese a que la soya se caracteriza como un mercado padronizado, con precio establecido internacionalmente, pautada en un comércio global, dominada por empresas transnacionales y con expresiva participación de los grandes propietarios rurales, esto no significa que ese mercado se encuentre protegido de las dinámicas locales o que sea inmune a la influencia e interferencia de las cuestiones sociales, históricas, políticas y culturales. A pesar de que el precio del producto, las condiciones de pago, los plazos etc. son factores condicionantes de la transacción mercantil, en muchas situaciones estos no son los elementos determinantes de esas relaciones, que atraviesan el histórico de relación, confianza, amistad, vínculos familiares, reciprocidad, valores morales, reputaciones etc.

Palabras-clave: mercado de soya, relaciones de intercambio, sociología económica, Mato Grosso

DOI: 10.1590/001152582019170

Texto completo

Press release